Vinaigre à l’Estragon et à l’Echalote

Description

Ingrédients :  Vin Blanc IGP*, Echalotes fraiches*, Estragon frais*
(*issu de l’Agriculture Biologique, Certifié FrBio 15)

Vinaigre aromatique, mariant la fraicheur de l’estragon et la douceur de l’échalote.

C’est celui des vinaigrettes bien moutardées, de la salade de pommes de terre à l’Alsacienne, du Poireaux/vinaigrette, des sauces Gribiche ou Ravigote…

A utiliser également dans une réduction d’une sauce « Beurre Blanc », ou pour serrer une mayonnaise